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12-24 meses24-36 meses

Creme de Tomate com Coelho

DificuldadeMédio

Doses2

Ingredientes
  • 1 Tomate
  • 1 Batata
  • 2 Cenouras
  • 1 Rodela de cebola
  • 30g Carne de Coelho
  • 2 Colheres de sobremesa de Azeite

Modo de Preparação

1 -­ Lave bem todos os legumes, descasque-­os e corte-­os em pedaços (à exceção da cebola que deve ficar em rodela).

2 -­ Numa panela ao lume, amoleça a cebola num pouco de azeite e junte o tomate.

3 -­ Tape a panela e deixe cozinhar em lume brando, durante cerca de 2 minutos.

4 -­ Junte água quente, os restantes legumes e deixe cozinhar.

5 -­ Quando tudo estiver cozido, retire do lume e triture com a varinha mágica, de forma a obter um creme aveludado.

6 -­ Adicione o coelho limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços.

Nota:

-­ Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 40g de carne.

-­ Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.

Dica: Para melhor remover a casca do tomate dê-­lhe alguns golpes superficiais (em X) numa das extremidades (preferencialmente no topo) e coloque-­o em água a ferver durante 10 a 20 segundos. De seguida, coloque o tomate num recipiente com água e gelo e remova a pele.

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