Creme de Tomate e Manjericão

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DificuldadeFácil

Doses1

Tempo de preparação20mn

Tempo de Cozedura35mn

Tempo total55mn

Ingredientes

3 Tomates cereja médios maduros e sumarentos (200g)
1 Batata pequena (cerca de 50g)
2 Folhas de manjericão
1 Colher-medida de pó de leite infantil do bebé
30ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés

UtensíliosPanela Liquidificador

Creme de Tomate e Manjericão

1 - Descasque, lave e corte a batata em pedaços. Lave as folhas de manjericão. 2 - Lave os tomates e retire-lhes os pés. 3 - Coza a batata num tacho com água durante cerca de 15 minutos. 4 - Junte os tomates e coza mais 5 minutos. 5 - Escorra os vegetais. Pele os tomates e retire-lhes as sementes. 6 - No liquidificador, misture a batata e os tomates com o leite infantil previamente preparado (1 colher-medida de pó com 30ml água) e as folhas de manjericão. Sirva fresco.