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Empadão de Salmão com Ervilhas

DificuldadeMédio

Doses2

Ingredientes
  • 1 Batata
  • 65g Ervilhas cozidas
  • 1 Pitada de Sal
  • 30g Filete de Salmão

Modo de Preparação

1 -­ Lave bem a batata, descasque-­a, corte-­a aos cubos e coza-­a temperada com um pouco de sal.

2 -­ Numa tigela, esmague a batata e as ervilhas cozidas (previamente passadas por água), com um garfo.

3 -­ Coza o salmão e desfie-­o.

4 -­ Coloque o puré de batata e ervilhas numa forma pequena, cubra com o salmão e volte a colocar uma camada de puré por cima. Desenforme e sirva.

Nota:

-­ Se preferir pode utilizar ervilhas frescas, ou congeladas, que deverão ser cozidas.

-­ Se estiver a dar, pela primeira vez, algum dos ingredientes deste prato ao bebé, deverá inclui-­lo nas suas refeições durante 3 dias consecutivos.

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