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12-24 meses24-36 meses

Mini-­Omelete de Cogumelos com Penne Tricolor

DificuldadeMédio

Doses2

Ingredientes
  • 1 Ovo
  • 20g Cogumelos enlatados
  • 1 Colher de chá de Azeite

Acompanhamento:

  • 1 Pitada de Sal
  • 25g Penne tricolor
  • 1 Colher de chá de Azeite

Modo de Preparação

1 -­ Bata o ovo e adicione-­lhe os cogumelos bem lavados e picados.

2 -­ Leve o azeite a aquecer numa frigideira e quando estiver quente junte-­lhe o ovo batido com os cogumelos.

3 -­ Quando começar a ganhar alguma consistência no lado em contacto com a frigideira, enrole aos poucos a omelete ou, se preferir, vire a omelete por inteiro, de forma a cozinhar o lado que ainda se encontra cru.

4 -­ Coza a massa em água e adicione o azeite para evitar que cole. Tempere com um pouco de sal. Escorra.

5 -­ Sirva a massa com a omelete.

Notas:

-­ Se o seu bebé tem 24, ou mais, meses prepare a receita com 2 ovos pequenos.

-­ A dose para o bebé será de metade da omelete.

-­ Caso opte por fazer a omelete enrolada, certifique-­se de que o seu interior fica cozinhado na totalidade (sem ovo líquido).

-­ Se estiver a dar, pela primeira vez, algum dos ingredientes deste prato ao bebé, deverá inclui-­lo nas suas refeições durante 3 dias consecutivos.

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