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receita

12-24 meses

Sopa de Grão com Chuchu

DificuldadeFácil

Doses3

Ingredientes
  • 100g Chuchu
  • 100g Curgete
  • 50g Batata
  • 50g Cebola
  • 50g Grão-de-bico cozido
  • 2g Hortelã
  • 3 Colheres de sobremesa de Azeite

Modo de Preparação

1 - Lave bem os legumes e a hortelã.

2 - Descasque a curgete, a cebola e o chuchu.

3 - Corte todos os legumes em pedacinhos.

4 - Coloque numa panela com água e leve ao lume a cozer.

5 - Após estarem completamente cozidos, triture todos os legumes.

6 - Adicione o grão cozido (previamente passado por água) e deixe cozinhar durante cerca de 3 minutos.

7 - Tempere com o azeite e a hortelã picada.

Notas:

- Se preferir poderá utilizar grão seco, o qual deverá demolhar e cozer.

- Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.

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