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Creme de Cenoura com Agrião

DificuldadeFácil

Doses2

Ingredientes
  • Agrião (1 chávena almoçadeira)
  • ½ Curgete
  • 1 Cenoura
  • ½ Cebola
  • 1 Colher de sopa de Azeite

Modo de Preparação

1 - Lave bem todos os legumes.

2 - Descasque a curgete, a cenoura e a cebola e corte-as em pedaços.

3 - Leve-as ao lume numa panela com água a cobri-las. Deixe levantar fervura e cozer.

4 - Quando estiverem quase cozidas, adicione o agrião.

5 - Retire do lume e triture tudo com uma varinha mágica de forma a obter um creme aveludado.

6 - Antes de servir junte o azeite.

Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.

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