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receita

12-24 meses24-36 meses

Vitela com Legumes

DificuldadeMédio

Doses1

Ingredientes
  • 130g Feijão-­verde
  • ½ Batata
  • ½ Cenoura
  • 1 Pitada de Sal
  • 15g Lombo de Vitela
  • 1 Colher de chá de Azeite

Modo de Preparação

1 -­ Lave bem todos os legumes.

2 -­ Descasque, lave e corte a batata em cubinhos e a cenoura em tiras.

3 -­ Corte o feijão-­verde em pequenos pedaços.

4 -­ Num tacho com água a ferver, adicione um pouco de sal e coza os legumes durante cerca de 15 minutos.

5 -­ Junte a vitela, limpa de gorduras, cortada aos cubinhos e deixe cozer durante mais 3 minutos.

6 -­ Escorra a água de cozedura e sirva.

Nota: Se estiver a dar, pela primeira vez, algum dos ingredientes deste prato ao bebé, deverá inclui-­lo nas suas refeições durante 3 dias consecutivos.

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