Como se fabrica uma fórmula infantil: qualidade, controlos e rastreabilidade

Aviso importante

Acreditamos que a amamentação é, desde o início, a nutrição ideal para o bebé. Apoiamos totalmente a recomendação da Organização Mundial da Saúde de amamentação exclusiva nos primeiros seis meses de vida, seguida de uma introdução de alimentos complementares nutricionalmente adequados em conjunto com a amamentação continuada até aos dois anos de idade. Reconhecemos também que a amamentação nem sempre é uma opção para os pais. Recomendamos que fale com o seu profissional de saúde sobre como alimentar o seu bebé. A fórmula infantil deve ser sempre preparada, utilizada e armazenada de acordo com as instruções do rótulo, a fim de evitar riscos à saúde do bebé.

O compromisso da Nestlé com a amamentação

A Nestlé apoia a amamentação como a nutrição ideal do bebé e subscreve integralmente o Código Internacional de Comercialização dos Substitutos do Leite Materno da OMS. Toda a informação que disponibilizamos ao público respeita o Regulamento (UE) 609/2013 e os Regulamentos Delegados (UE) 2016/127 e 2016/128. Este conteúdo não substitui, em caso algum, o aconselhamento do profissional de saúde.
 

• Porque importa como se fabrica
• O marco de segurança alimentar na Europa
• As certificações de qualidade e segurança
• Os controlos de cada lote
• A rastreabilidade: da matéria-prima ao produto final
• O que pode verificar
• Recursos e ligações de confiança
• Perguntas frequentes

Porque importa como se fabrica

Quando a amamentação não é possível ou não é suficiente e se utiliza uma fórmula infantil sob aconselhamento profissional, a segurança do produto é essencial. Compreender como se fabrica ajuda as famílias a perceber por que razão estes produtos estão sujeitos a controlos tão rigorosos.
 

O marco de segurança alimentar na Europa

As fórmulas infantis são dos alimentos mais regulados que existem. Em Portugal e na União Europeia, a sua composição e segurança estão sujeitas ao marco normativo do Regulamento (UE) 609/2013 e dos seus regulamentos delegados, no qual intervêm autoridades como a Direção-Geral da Saúde (DGS) e a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA). Isto significa que os requisitos de segurança e composição estão garantidos por lei em todas as fórmulas do mercado.
 

As certificações de qualidade e segurança

Para além da regulamentação, o fabrico de alimentos infantis rege-se por normas internacionais de segurança alimentar. As certificações são auditorias independentes que verificam que uma fábrica cumpre essas normas de forma sistemática.

Todas as fábricas da Nestlé estão certificadas segundo a Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000), com equipas dedicadas que verificam, inspecionam e aprovam cada etapa antes de um produto chegar ao seu bebé.
 

Onde se fabricam

As fórmulas infantis da Nestlé que chegam às famílias são produzidas em fábricas europeias certificadas, entre elas:

• Biessenhofen (Alemanha)
• Boué (França)
• Nunspeet (Países Baixos)
• Sebares (Espanha)
• Konolfingen (Suíça)
   

Os controlos de cada lote

Antes de chegar ao mercado, cada lote de produto passa por uma série de controlos de qualidade e segurança. Estes controlos verificam aspetos como a composição, a ausência de contaminantes e o cumprimento das especificações. De facto, desde os ingredientes até ao lançamento, cada lote passa por mais de 1.200 controlos de qualidade.
 

A rastreabilidade: da matéria-prima ao produto final

A rastreabilidade é a capacidade de seguir o percurso de um produto em todas as etapas: desde a matéria-prima de origem até à lata que chega a casa. Permite saber, a cada momento, de onde provém cada ingrediente e por que processos passou.

As operações são conduzidas em conformidade com as regulamentações globais mais exigentes para fórmula infantil, com padrões que vão mesmo além do que a lei exige. A qualidade é verificada em cada etapa —desde a seleção dos ingredientes até à libertação final—, e nenhum lote é libertado sem várias camadas de verificação e aprovação, nas quais intervêm responsáveis de qualidade, cientistas e especialistas de produção.
 

O que pode verificar

• O rótulo indica: a fórmula que usa é adequada à idade do seu bebé.
• A informação do lote: o lote e a data de consumo preferencial constam na embalagem.
• O contacto: perante qualquer dúvida sobre um produto, o Serviço de Apoio ao Consumidor pode ajudar.
   

Recursos e ligações de confiança

Para informação fundamentada sobre alimentação infantil, estas são fontes de referência e conteúdos que recomendamos consultar:

Fontes oficiais e de saúde

• Organização Mundial da Saúde (OMS) — recomendações sobre amamentação e alimentação do lactente.
• Direção-Geral da Saúde (DGS) — informação oficial de saúde infantil em Portugal.
• Sociedade Portuguesa de Pediatria (SPP) — orientação sobre nutrição e crescimento.
• Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e marco regulamentar da UE para alimentos infantis (Reg. UE 609/2013 e regulamentos delegados).

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• A experiência da Nestlé em nutrição infantil: em que assenta a confiança.
• A experiência das famílias: o que dizem outros pais.

Lembre-se: estas fontes oferecem informação geral e não substituem o aconselhamento do seu profissional de saúde, que é sempre a referência para o caso concreto do seu filho.

Contacto e apoio ao consumidor da Nestlé

Linha Nestlé Bebé: 800 201 937 (chamada gratuita) — das 08:30 às 20:30, de segunda a sábado (exceto feriados). Qualquer questão sobre a saúde ou a alimentação do seu bebé deve ser dirigida ao seu profissional de saúde. A Nestlé não presta aconselhamento médico.

Web: www.nestlebebe.pt · Clube Bebé Nestlé · Para profissionais de saúde: Nestlé Nutrition Institute

Informação sobre este conteúdo

Este material é informação educativa de carácter geral dirigida ao público sobre alimentação infantil. Não substitui o aconselhamento, diagnóstico nem tratamento de um profissional de saúde.

Conteúdo elaborado pela Nestlé Portugal em cumprimento do Regulamento (UE) 609/2013, Regulamento Delegado (UE) 2016/127, Regulamento Delegado (UE) 2016/128 e do Código Internacional de Comercialização dos Substitutos do Leite Materno (OMS, 1981).

NESTLÉ PORTUGAL, S.A. — Data: junho 2026 / Iniciais: ZPA — Última atualização: junho de 2026.