Qual é a diferença entre uma fórmula hidrolisada e uma de aminoácidos?

Qual é a diferença entre uma fórmula hidrolisada e uma de aminoácidos?

Na hidrolisada a proteína está fragmentada em pedaços (parcial ou extensamente); na de aminoácidos não há proteína inteira, apenas os seus componentes básicos. Que tipo convém em cada caso é decidido pelo profissional de saúde.