abacate

Puré de Abacate

4-6 meses
Receita
Prep: 5minutos
Tempo de cozedura​ 0minutos
Porções 1
Pequenos-Almoços e Lanches
Dificuldade Fácil

O puré de abacate é uma excelente opção para introduzir novos sabores e texturas na alimentação dos bebés a partir dos 4 meses. A sua preparação simples e rápida torna-o ideal para pais e mães que procuram receitas práticas e saborosas para os seus filhos. 

Ingredientes

  • 50g Abacate

Utensílios

  • Faca pequena
  • Colher de sobremesa             
  • Garfo ou esmagador
  • Tigela pequena            

Passo a passo

Modo de Preparação

  • Para preparar este delicioso puré de abacate comece por lavar bem o abacate, corte-o em duas metades, e retire o caroço.

  • Corte ½ de uma das metades (aproximadamente 50 g) e remova a casca.

  • Esmague o abacate com um garfo ou triture até obter um puré cremoso. 

    Dica: Sirva o puré imediatamente após a preparação para evitar a oxidação.  

Dicas para Preparar o Puré com as Crianças

Envolver as crianças na preparação do puré pode ser uma atividade divertida e educativa.

  • Escolha do Abacate: Ensine as crianças a escolher um abacate maduro, pressionando suavemente a casca para verificar a textura.

  • Preparação Segura: Sob supervisão, permita que as crianças ajudem a retirar a polpa do abacate com uma colher.

  • Exploração Sensorial: Deixe que sintam a textura do abacate e participem na sua trituração, promovendo o desenvolvimento sensorial.

Variações do Puré de Abacate

Para diversificar o sabor e introduzir novos alimentos, experimente combinar o abacate com outras frutas:

  • Puré de Abacate e Banana: Misture 50 g de abacate com ½ banana madura e triture até obter um puré homogéneo.

  • Puré de Abacate e Pera: Cozinhe ½ pera até ficar macia, deixe arrefecer e triture com 50 g de abacate.

  • Puré de Abacate e Maçã: Cozinhe ½ maçã descascada e sem caroço, deixe arrefecer e triture com 50 g de abacate.

Estas combinações proporcionam diferentes sabores e texturas, tornando as refeições mais interessantes para o bebé.

Armazenamento e Conservação

O puré de abacate deve ser consumido imediatamente após a preparação para evitar a oxidação. Se necessário, pode ser armazenado no frigorífico por até 24 horas em recipiente hermético.

Para conservar por mais tempo, congele o puré em pequenas porções, utilizando formas de gelo, por exemplo. Descongele no frigorífico e consuma no prazo de 24 horas após o descongelamento.

Introdução na Alimentação do Bebé

Antes de introduzir novos alimentos na dieta do bebé, é essencial consultar o pediatra. Podes também explorar o nosso guia de introdução alimentar para saberes como começar esta fase com segurança e variedade.

‍Cozinhar em Família

Preparar o puré de abacate pode ser uma oportunidade para fortalecer os laços familiares. Envolver as crianças na cozinha estimula a curiosidade e o interesse pela alimentação saudável desde cedo.

Esta receita simples e versátil é uma excelente forma de introduzir o abacate na alimentação dos mais pequenos, promovendo momentos de partilha e descoberta em família.

Conclusão

Preparar um puré de abacate para bebé é muito mais do que uma tarefa simples na cozinha — é um momento especial de cuidado, descoberta e partilha em família. Com poucos ingredientes e utensílios, é possível criar uma refeição suave, cremosa e cheia de sabor que marca o início de uma nova fase na alimentação do bebé. Envolver os mais pequenos na preparação, mesmo que em pequenas tarefas, estimula o gosto pela cozinha desde cedo e fortalece laços afetivos.

Lembra-te de respeitar sempre o ritmo do teu bebé e, sempre que necessário, consultar o pediatra para garantir que a introdução de novos alimentos é feita com segurança. E se gostaste desta receita, continua a explorar outras sugestões simples e saborosas que temos disponíveis para ti — cada colher pode ser o início de uma nova aventura à mesa!

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