
Puré de Abacate
O puré de abacate é uma excelente opção para introduzir novos sabores e texturas na alimentação dos bebés a partir dos 4 meses. A sua preparação simples e rápida torna-o ideal para pais e mães que procuram receitas práticas e saborosas para os seus filhos.
Ingredientes
- 50g Abacate
Utensílios
- Faca pequena
- Colher de sobremesa
- Garfo ou esmagador
- Tigela pequena
Passo a passo
Modo de Preparação
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Para preparar este delicioso puré de abacate comece por lavar bem o abacate, corte-o em duas metades, e retire o caroço.
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Corte ½ de uma das metades (aproximadamente 50 g) e remova a casca.
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Esmague o abacate com um garfo ou triture até obter um puré cremoso.
Dica: Sirva o puré imediatamente após a preparação para evitar a oxidação.
Dicas para Preparar o Puré com as Crianças
Envolver as crianças na preparação do puré pode ser uma atividade divertida e educativa.
Escolha do Abacate: Ensine as crianças a escolher um abacate maduro, pressionando suavemente a casca para verificar a textura.
Preparação Segura: Sob supervisão, permita que as crianças ajudem a retirar a polpa do abacate com uma colher.
Exploração Sensorial: Deixe que sintam a textura do abacate e participem na sua trituração, promovendo o desenvolvimento sensorial.
Variações do Puré de Abacate
Para diversificar o sabor e introduzir novos alimentos, experimente combinar o abacate com outras frutas:
Puré de Abacate e Banana: Misture 50 g de abacate com ½ banana madura e triture até obter um puré homogéneo.
Puré de Abacate e Pera: Cozinhe ½ pera até ficar macia, deixe arrefecer e triture com 50 g de abacate.
Puré de Abacate e Maçã: Cozinhe ½ maçã descascada e sem caroço, deixe arrefecer e triture com 50 g de abacate.
Estas combinações proporcionam diferentes sabores e texturas, tornando as refeições mais interessantes para o bebé.
Armazenamento e Conservação
O puré de abacate deve ser consumido imediatamente após a preparação para evitar a oxidação. Se necessário, pode ser armazenado no frigorífico por até 24 horas em recipiente hermético.
Para conservar por mais tempo, congele o puré em pequenas porções, utilizando formas de gelo, por exemplo. Descongele no frigorífico e consuma no prazo de 24 horas após o descongelamento.
Introdução na Alimentação do Bebé
Antes de introduzir novos alimentos na dieta do bebé, é essencial consultar o pediatra. Podes também explorar o nosso guia de introdução alimentar para saberes como começar esta fase com segurança e variedade.
Cozinhar em Família
Preparar o puré de abacate pode ser uma oportunidade para fortalecer os laços familiares. Envolver as crianças na cozinha estimula a curiosidade e o interesse pela alimentação saudável desde cedo.
Esta receita simples e versátil é uma excelente forma de introduzir o abacate na alimentação dos mais pequenos, promovendo momentos de partilha e descoberta em família.
Conclusão
Preparar um puré de abacate para bebé é muito mais do que uma tarefa simples na cozinha — é um momento especial de cuidado, descoberta e partilha em família. Com poucos ingredientes e utensílios, é possível criar uma refeição suave, cremosa e cheia de sabor que marca o início de uma nova fase na alimentação do bebé. Envolver os mais pequenos na preparação, mesmo que em pequenas tarefas, estimula o gosto pela cozinha desde cedo e fortalece laços afetivos.
Lembra-te de respeitar sempre o ritmo do teu bebé e, sempre que necessário, consultar o pediatra para garantir que a introdução de novos alimentos é feita com segurança. E se gostaste desta receita, continua a explorar outras sugestões simples e saborosas que temos disponíveis para ti — cada colher pode ser o início de uma nova aventura à mesa!