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Carpaccio de fruta com molho de chocolate

4
Fácil
20min

Ingredientes

  • 1/2 Ananás
  • 50g Chocolate negro de culinária NESTLÉ
  • 2 Quivis
  • 1 Manga pequena
  • 1 Colher de chá de canela
  • 0,7 dl Sumo de ananás 

Passo a passo

  • 15min
    Preparação
  • 5min
    Confeção
  • 20min
    Tempo total
  • Preparação

    1 - Descasque e corte a fruta: corte o ananás em fatias finas, e a manga e os quivis em pedaços. Disponha em 4 pratos.

    2 - Derreta o chocolate com a canela e sumo de fruta num tacho em lume brando e misture.

    3 - Regue os pratos com o creme de chocolate. Sirva imediatamente.

  • Sugestão

    Carpaccio de fruta com molho de chocolate