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Creme de Cogumelos
Ingredientes
- 2 Batatas pequenas (cerca de 100g)
- 8 Cogumelos brancos frescos
- 3 Colheres-medida de pó de leite infantil do bebé
- 90ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés
- 1 Raminho de cebolinho
Modo de Preparação:
1 - Descasque, lave e corte as batatas em cubinhos. 2 - Lave os cogumelos, retire-lhes o pé e pele-os. Corte em pedaços. 3 - Coza as batatas numa panela com água a ferver durante cerca de 15 minutos. Junte os cogumelos e cozinhe mais 5 minutos. 4 - Entretanto, pique finamente o cebolinho. 5 - No liquidificador, misture os vegetais cozidos e o cebolinho picado, com o leite infantil previamente preparado (3 colheres-medida de pó com 90ml água). Sirva morno.
