24-36 meses
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Receita
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Coelho no Forno com Batatinhas

3
Normal
48min

Ingredientes

  • 200g Batatas
  • ½ Cebola
  • 100g carne de Coelho
  • 2 Colheres de sopa de Azeite
  • Salsa q.b.
  • Tomilho q.b.

Passo a passo

  • 13min
    Preparação
  • 35min
    Confeção
  • 48min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 - Lave bem a batata.

    2 - Descasque a batata e a cebola e corte-as às rodelas.

    3- Aqueça previamente o forno a 180°C.

    4 - Pincele um tabuleiro com azeite.

    5 - Disponha as batatas e a cebola sobre o tabuleiro. De seguida, pincele o restante azeite sobre as batatas e a cebola e polvilhe com salsa e tomilho.

    6 - Coloque o coelho sobre a cama de cebola em rodelas, rodeado pelas batatas e leve ao forno durante 30 a 35 minutos. Vá regando com água e virando para que asse uniformemente.

    7 - Quando estiverem assados, sirva, tendo atenção à temperatura.

    Nota: Se estiver a dar, pela primeira vez, algum dos ingredientes deste prato ao bebé, deverá inclui-lo nas suas refeições durante 3 dias consecutivos.