6-12 meses
Sopas
Receita
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Creme de Coentros

2
Fácil
20min

Ingredientes

  • 200g Abóbora
  • 2 Batatas
  • 1 Molho de coentros frescos (50g)
  • 1 Colher de sopa de Azeite

Passo a passo

  • 10min
    Preparação
  • 10min
    Confeção
  • 20min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 - Lave bem todos os legumes e os coentros.

    2 - Descasque as batatas e a abóbora (e retire as pevides), corte-as em pedaços e coza-as ao vapor, ou numa panela com um pouco de água fervente, durante cerca de 10 minutos.

    3 - Próximo do final da cozedura, adicione os coentros.

    4 - Quando estiverem todos os legumes cozidos, triture-os com a varinha mágica até obter um creme aveludado.

    5 - Antes de servir junte o azeite.

    Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.