Ingredientes
- 200g Abóbora
- 2 Batatas
- 1 Molho de coentros frescos (50g)
- 1 Colher de sopa de Azeite
Passo a passo
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10minPreparação
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10minConfeção
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20minTempo total
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Modo de Preparação
1 - Lave bem todos os legumes e os coentros.
2 - Descasque as batatas e a abóbora (e retire as pevides), corte-as em pedaços e coza-as ao vapor, ou numa panela com um pouco de água fervente, durante cerca de 10 minutos.
3 - Próximo do final da cozedura, adicione os coentros.
4 - Quando estiverem todos os legumes cozidos, triture-os com a varinha mágica até obter um creme aveludado.
5 - Antes de servir junte o azeite.
Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.
