Ingredientes
- 1 Fatia de Abóbora
- 2 Batatas médias
- ½ Cebola
- 12 Folhas de Coentros
- 90g Carne de Borrego
- 1 Colher de sobremesa de Azeite
Passo a passo
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15minPreparação
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35minConfeção
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50minTempo total
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Modo de Preparação
1 ‐ Lave bem e descasque todos os legumes (retire as pevides à abóbora).
2 ‐ Corte os legumes em pedaços.
3 ‐ Lave bem o borrego e leve-o a cozer durante 20 minutos em lume brando.
4 ‐ Adicione os legumes à carne e deixe cozer durante mais 15 minutos.
5 ‐ Esmague tudo com um garfo até obter a consistência desejada.
6 ‐ Adicione as folhinhas de coentros ao preparado e tempere com o azeite.
Nota:
‐ Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 80g de carne. -
‐ Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.
