Creme de Chuchu e Abóbora com Borrego

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 - Lave bem e descasque todos os legumes (e retire as pevides da abóbora).

  2 - Leve-os a cozer, durante cerca de 20 minutos.

  3 - Depois de levantar fervura, deixe cozer em lume brando.

  4 - Retire do lume e triture tudo com a varinha mágica de forma a obter um creme aveludado.

  5 - Adicione o borrego limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços e volte a triturar.

  6 - Antes de servir junte o azeite.

  Notas:

  - Se o seu bebé tem 6 meses, adicione apenas 20g de carne.

  - Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.