Creme de Brócolos

Puré de Brócolos

4-6 meses
Receita
Prep: 10minutos
Tempo de cozedura​ 20minutos
Porções 1
Sopas
Dificuldade Fácil

Ingredientes

  • 1 Batata pequena (cerca de 50g)
  • 100g Brócolos
  • 1 colher de cha de azeite (5-7 ml)
  • 30ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés

Utensílios

  • Panela
  • Liquidificador ou varinha mágica

Passo a passo

  • Modo de Preparação

    1 - Lave e descasque a batata e corte-a em cubinhos.
    2 - Separe os brócolos em raminhos e lave-os.
    3 - Numa panela com água a ferver, coza a batata e os brócolos durante cerca de 20 minutos e escorra.
    4 - Reduza a batata e os brócolos cozidos a puré e misture com o azeite e água. Servir morno.

    Nota: Não adicione sal.

  • Sugestão

    Pode substituir os brócolos por feijão verde extra fino.

     

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