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Sopas
Receita
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Puré de Abóbora com Alface

2
Fácil
25min
Ingredientes
  • 200g Abóbora
  • 50g Batata
  • 50g Cebola
  • ¼ Chávena almoçadeira de Alface
  • 1 Colher de sopa de Azeite
Passo a passo
  • 10min
    Preparação
  • 15min
    Confeção
  • 25min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 - Lave bem todos os legumes.

    2 - Descasque a abóbora (e retire as pevides), a batata, a cebola e corte-as em pedaços.

    3 - Ripe a alface.

    4 - Coza os legumes numa panela com um pouco de água fervente, durante cerca de 10 minutos.

    5 - Adicione a alface e deixe cozer por mais 5 minutos.

    6 - Triture os legumes com um pouco do caldo da cozedura, utilizando a varinha mágica.

    7 - Antes de servir junte o azeite.

    Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.

    Dica: Coloque a quantidade de caldo, consoante a textura que desejar para o puré.