Curgetes Aveludadas

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 - Descasque, lave e corte a batata em cubinhos.

  2 - Lave a courgette e corte-a em fatias.

  3 - Numa panela com água a ferver, coza a batata e a courgette durante cerca de 20 minutos. Escorra a água em excesso.

  4 - Com a varinha mágica, misture a courgette e a batata e o azeite até ter um creme aveludado. Servir morno.

   

  Nota: Não adicionar sal.