12-24 meses
Sopas
Receita
Add this post to favorites

Sopa de Cenoura com Coelho

2
Normal
45min

Ingredientes

  • 3 Cenouras médias
  • 1 Batata média
  • ½ Cebola
  • 1 Curgete
  • 30g Carne de Coelho
  • 1 Colher de sobremesa de Azeite

Passo a passo

  • 15min
    Preparação
  • 30min
    Confeção
  • 45min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 -­ Lave bem todos os legumes.

    2 -­ Descasque as cenouras, a batata, a curgete e a cebola.

    3 -­ Corte as cenouras, a batata e a curgete em pedaços pequenos e corte a cebola em meias luas. Reserve uma das cenouras.

    4 -­ Coloque a batata, a cebola e a curgete numa panela, adicione água até estes estarem cobertos e leve-­os ao lume a cozer.

    5 - Triture os legumes com a varinha mágica.

    6 -­ Adicione a cenoura e deixe cozer durante mais 10 minutos.

    7 -­ Adicione o coelho limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços.

    8 -­ Antes de servir junte o azeite.

    Nota:

    -­ Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 40g de carne.

    -­ Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.