6-12 meses
Sopas
Receita
Add this post to favorites

Creme de Batata-doce com Salsa e Frango

4
Normal
38min

Ingredientes

  • 200g Batata-doce
  • 100g Abóbora
  • 1 Cebola pequena
  • 150g Curgete
  • 2Pés de Salsa
  • 100g Peito de Frango
  • 3 Colheres de sopa de Azeite

Passo a passo

  • 18min
    Preparação
  • 20min
    Confeção
  • 38min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 - Lave bem todos os legumes e a salsa.

    2 - Descasque a batata, a abóbora (e retire as pevides), a cebola e a curgete e parta-as em pedaços.

    3 - Leve uma panela com água ao lume, até levantar fervura.

    4 - Assim que a água ferver, coloque os legumes a cozer (à exceção da salsa), durante cerca de 15 minutos.

    5 - Coloque a salsa e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

    6 - Triture tudo com a varinha mágica até obter um creme aveludado.

    7 - Adicione o frango limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços e volte a triturar.

    8 - Antes de servir junte o azeite.

    Notas:

    - Se o seu bebé tem 6 meses, adicione apenas 50g de carne.

    - Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.