12-24 meses
Sopas
Receita
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Creme de Curgete com Arroz e Coelho

3
Normal
38min

Ingredientes

  • 1 Batata média
  • 1 Curgete média
  • 1 Colher de sopa de Arroz
  • 75g Carne de Coelho
  • 3 Colheres de sopa de Azeite

Passo a passo

  • 13min
    Preparação
  • 25min
    Confeção
  • 38min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 -­ Lave bem e descasque todos os legumes.

    2 -­ Corte a batata em cubinhos.

    3 -­ Corte a curgete em fatias.

    4 -­ Num tacho com água a ferver, coza a batata e a curgete durante cerca de 20 minutos.

    5 -­ Retire do lume e triture os legumes com a varinha mágica até obter um creme aveludado.

    6 -­ Adicione o arroz e leve novamente ao lume até este cozer.

    7 -­ Adicione o coelho limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços.

    8 -­ Antes de servir junte o azeite.

    Nota:

    -­ Se preferir poderá passar o arroz por água, antes de o adicionar ao creme.

    - Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 100g de carne.

    - Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.