12-24 meses
Sopas
Receita
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Creme de Cenoura e Curgete com Arroz e Coelho

3
Normal
35min

Ingredientes

  • 2 Batatas médias
  • ½ Curgete
  • 1 Cebola
  • 2 Cenouras
  • 1 Colher de sopa de Arroz
  • 75g Carne de Coelho
  • 3 Colheres de sopa de Azeite

Passo a passo

  • 15min
    Preparação
  • 20min
    Confeção
  • 35min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 -­ Lave bem todos os legumes e descasque-­os.

    2 -­ Corte a curgete em rodelas.

    3 -­ Corte os restantes legumes em pedaços.

    4 -­ Coloque os legumes numa panela e adicione água até estes estarem cobertos.

    5 -­ Coza os legumes.

    6 -­ Depois de cozidos, retire do lume e triture os legumes com a varinha mágica até obter um creme aveludado.

    7 -­ Adicione o arroz e leve novamente ao lume até este cozer.

    8 -­ Adicione o coelho limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços.

    9 -­ Antes de servir junte o azeite.

    Notas:

    -­ Se preferir poderá passar o arroz por água, antes de o adicionar ao creme.

    -­ Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 100g de carne.

    -­ Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.