Creme de Curgete e Solha

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 -­ Lave bem e descasque todos os legumes.

  2 -­ Corte a batata em cubinhos.

  3 -­ Corte a curgete em fatias.

  4 -­ Num tacho com água a ferver, coza a batata e a curgete durante cerca de 20 minutos.

  5 - Triture os legumes com a varinha mágica até obter um creme aveludado.

  6 -­ Adicione a solha limpa de pele e espinhas e previamente cozida, desfiada em pequenos pedaços.

  7 -­ Antes de servir junte o azeite.

  Nota:

  - Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 40g de peixe.

  - Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.