12-24 meses
Sopas
Receita
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Creme de Curgete e Solha

2
Normal
45min

Ingredientes

  • 1 Batata (cerca de 80g)
  • ½ Curgete (cerca de 100g)
  • 30g Solha
  • 2 Colheres de sobremesa de Azeite

Passo a passo

  • 15min
    Preparação
  • 30min
    Confeção
  • 45min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 -­ Lave bem e descasque todos os legumes.

    2 -­ Corte a batata em cubinhos.

    3 -­ Corte a curgete em fatias.

    4 -­ Num tacho com água a ferver, coza a batata e a curgete durante cerca de 20 minutos.

    5 - Triture os legumes com a varinha mágica até obter um creme aveludado.

    6 -­ Adicione a solha limpa de pele e espinhas e previamente cozida, desfiada em pequenos pedaços.

    7 -­ Antes de servir junte o azeite.

    Nota:

    - Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 40g de peixe.

    - Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.