Creme de Tomate e Manjericão

Creme de Tomate e Manjericão

12-24 meses
Receita
Prep: 15minutos
Tempo de cozedura​ 20minutos
Porções 1
Sopas
Dificuldade Fácil

Ingredientes

  • 3 Tomates cereja médios maduros e sumarentos (200g)
  • 1 Batata pequena (cerca de 50g)
  • 2 Folhas de manjericão
  • 30ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés

Utensílios

  • Panela
  • Liquidificador

Passo a passo

  • Modo de Preparação

    1 - Descasque, lave e corte a batata em pedaços. Lave as folhas de manjericão.

    2 - Lave os tomates e retire-lhes os pés.

    3 - Coza a batata num tacho com água durante cerca de 15 minutos.

    4 - Junte os tomates e coza mais 5 minutos.

    5 - Escorra os vegetais. Pele os tomates e retire-lhes as sementes.

    6 - No liquidificador, misture a batata, os tomates, a água e as folhas de manjericão. Sirva fresco.

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