12-24 meses
Sopas
Receita
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Puré Mimosa de Vegetais e Gema de Ovo

1
Fácil
30min

Ingredientes

  • 80g Folhas de espinafres
  • 1 Batata (cerca de 100g)
  • 1/2 Gema de Ovo Cozida
  • 2 Colheres-medida de pó do leite infantil do bebé
  • 60ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés

Passo a passo

  • 10min
    Preparação
  • 20min
    Confeção
  • 30min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 - Descasque e lave a batata e corte-a em pedaços pequenos.

    2 - Numa panela com água a ferver, coza a batata durante cerca de 15 minutos, junte os espinafres e coza mais 5 minutos. Escorra a água em excesso.

    3 - No liquidificador, misture a batata e os espinafres cozidos com o leite infantil previamente preparado (2 colheres-medida de pó com 60ml água).

    4 - Deite numa tigela e acrescente a gema de ovo finamente desfeita. Sirva morno.