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Receita
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Pudim Sol de Vegetais

1
easy
30min

Ingredientes

  • 25g Courgette
  • 1/2 Tomate sem pele nem sementes
  • 1 Gema de ovo
  • 1 Azeitona preta sem caroço
  • 1 Folha de manjericão
  • 100ml NESTLÉ JÚNIOR 1+ Bebida láctea infantil adaptada a crianças a partir do 1º ano de idade
  • 90ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés
  • 15g Sêmola de trigo fina pré-cozinhada

Passo a passo

  • 5min
    Preparação
  • 25min
    Confeção
  • 30min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 - Pré-aqueça o forno a 200°C.

    2 - Lave e corte a curgete e o tomate em cubinhos. Coza os vegetais numa caçarola com água a ferver durante cerca de 5 minutos.

    3 - Numa tigela, misture o NESTLÉ JÚNIOR 1+ com a gema de ovo, os cubinhos de vegetais, a azeitona e a folha de manjericão finamente picadas e a sêmola de trigo pré-cozinhada.

    4 - Deite a mistura numa forma. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos. Sirva morno.