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Cenouras raladas com laranja

Gravidez

Cenouras raladas com laranja

Doses4

Ingredientes
  • 3 Cenouras
  • 1 Laranja
  • 1 Colher de sopa de azeite
  • 4  Folhas de menta
  • 6 Tomates cereja
  • Sal e pimenta qb

Preparação

1 - Lave, descasque e rale as cenouras. Lave os tomates. Lave e pique as 4 folhas de menta. Esprema a laranja. 2 - Numa taça, prepare o molho com o sumo de laranja, , o azeiteas folhas de menta, sal e pimenta. 3 - Misture as cenouras, tomates e o molho numa saladeira. Sirva imediatamente.

Sugestão

Decore o prato com algumas folhas de menta e gomos de laranja.

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