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Curgetes Aveludadas
Ingredientes
- 1 Batata (cerca de 80g)
- ½ Curgete (cerca de 100g)
- Panela
- Liquidificadora
Modo de Preparação
1 - Descasque, lave e corte a batata em cubinhos. 2 - Lave a curgete e corte-a em fatias. 3 - Numa panela com água a ferver, coza a batata e a curgete durante cerca de 20 minutos. Escorra a água em excesso. 4 - Com a varinha mágica, misture a curgete e a batata até ter um creme aveludado. Servir morno. Nota: Não adicionar sal.
