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Puré de Brócolos
Ingredientes
- 1 Batata pequena (cerca de 50g)
- 100g Brócolos
- 1 Colher-medida de pó do leite infantil do bebé
- 30ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés
- Panela
- Liquidificador ou varinha mágica
Modo de Preparação
1 - Lave e descasque a batata e corte-a em cubinhos. 2 - Separe os brócolos em raminhos e lave-os. 3 - Numa panela com água a ferver, coza a batata e os brócolos durante cerca de 20 minutos e escorra. 4 - Reduza a batata e os brócolos cozidos a puré e misture com o leite infantil previamente preparado (1 colher-medida de pó com 30ml água). Servir morno. Nota: Não adicione sal.
Sugestão
Pode substituir os brócolos por feijão verde extra fino.
