6-12 meses
Sopas
Receita
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Puré de Agrião com Peru

2
normal
45min

Ingredientes

  • 1 Chávena almoçadeira de Agrião
  • 1 Batata
  • 1 Cenoura grande
  • ½ Cebola
  • 40g Carne de Peru
  • 1 Colher de sopa de Azeite

Passo a passo

  • 15min
    Preparação
  • 30min
    Confeção
  • 45min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 - Lave bem todos os legumes.

    2 - Descasque a batata, a cenoura e a cebola e corte-as em pedaços.

    3 - Coloque os legumes cortados e as folhas de agrião numa panela com água até que esta cubra todos os legumes.

    4 - Leve ao lume e deixe cozer durante cerca de 20 minutos.

    5 - Retire do lume e triture os legumes com a varinha mágica até obter um puré.

    6 - Adicione o peru limpo de gorduras e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços e volte a triturar.

    7 - Antes de servir junte o azeite.

    Notas:

    - Se o seu bebé tem 6 meses, adicione apenas 20g de carne.

    - Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.

    Dica: Coloque a quantidade de caldo, consoante a textura que desejar para o puré.