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pure_de_agriao

DificuldadeFácil

Doses2

Ingredientes
  • 1 Chávena almoçadeira de Agrião
  • 1 Batata
  • 1 Cenoura
  • ½ Cebola
  • 1 Colher de sopa de Azeite

Modo de Preparação

1 - Lave bem todos os legumes.

2 - Descasque a batata, a cenoura e a cebola e corte-as em pedaços.

3 - Coloque os legumes cortados e as folhas de agrião numa panela com água até que esta cubra todos os legumes.

4 - Leve ao lume e deixe cozer durante cerca de 20 minutos.

5 - Retire do lume e triture os legumes com a varinha mágica até obter um puré.

6 - Antes de servir junte o azeite.

Dica: Coloque a quantidade de caldo, consoante a textura que desejar para o puré.

Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.

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