Sopa Juliana

Sopa Juliana

Receita

Prep: 12minutos

Tempo de cozedura 25minutos

Porções 2

Sopas

Dificuldade Normal

Ingredientes

1 Cenoura
1 Fatia de Abóbora
½ Cebola
Couve lombarda (¼ chávena almoçadeira)
1 Dente de Alho
1 Batata
2 Colheres de sobremesa de Azeite

Passo a passo

Modo de Preparação

1 - Lave bem todos os legumes e descasque-os (retire as pevides à abóbora).

2 - Coza a batata, a cebola, a abóbora e o alho e triture-os.

3 - Junte a couve cortada em juliana e a cenoura picada fina ou ralada grossa e deixe cozer.

4 - Antes de servir a sopa juliana, junte o azeite.

Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.

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