12-24 meses
Sopas
Receita
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Aveludado de Linguado com Curgete

2
Normal
37min

Ingredientes

  • 2 Batatas
  • ½ Curgete (60g)
  • 1 Fatia de Nabo (20g)
  • 30g Filete de Linguado
  • 2 Colheres de sobremesa de Azeite

Passo a passo

  • 15min
    Preparação
  • 22min
    Confeção
  • 37min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 -­ Lave bem as batatas e o nabo.

    2 -­ Descasque e corte-­os em quartos.

    3 -­ Leve a cozer num tacho com água durante cerca de 15 minutos.

    4 -­ Junte o linguado limpo de pele e espinhas e coza durante mais 7 minutos.

    5 -­ Triture o preparado com a varinha mágica utilizando uma pequena quantidade do caldo de cozedura.

    6 -­ Antes de servir junte o azeite.

    Nota:

    -­ Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 40g de peixe.

    -­ Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.