6-12 meses
Sopas
Receita
Add this post to favorites

Sopa de Alface e Alho Francês

2
Normal
32min

Ingredientes

  • 250g Batata
  • 50g Cebola
  • ¼ Chávena almoçadeira Alface
  • 1 Alho Francês (só a parte branca)
  • 2 Colheres de sopa de Azeite

Passo a passo

  • 12min
    Preparação
  • 20min
    Confeção
  • 32min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 -­ Lave bem todos os legumes.

    2 -­ Descasque a batata e a cebola.

    3 -­ Corte a cebola em rodelas finas.

    4 -­ Corte a batata e o alho francês em pequenos pedaços.

    5 -­ Salteie a cebola no azeite durante 5 minutos.

    6 -­ Junte a batata.

    7 -­ Cubra com água a ferver e leve a batata, a cebola e a alface a cozer durante 10 minutos.

    8 -­ Retire do lume e triture os legumes com a varinha mágica.

    9 -­ Adicione o alho francês e deixe cozer durante mais 10 minutos.

    10 -­ Antes de servir junte o azeite.

    Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.