12-24 meses
Sopas
Receita
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Sopa de Alface com Brócolos

4
Normal
43min

Ingredientes

  • 250g Batata
  • 225g Brócolos
  • ¼ Chávena almoçadeira de Alface
  • 50g Cebola
  • 2 Colheres de sopa de Azeite

Passo a passo

  • 13min
    Preparação
  • 30min
    Confeção
  • 43min
    Tempo total
  • Modo de Preparação

    1 - Lave bem todos os legumes.

    2 - Descasque a batata e a cebola.

    3 - Corte todos os legumes em pedaços.

    4 - Reserve os brócolos.

    5 - Coloque os restantes legumes numa panela cobertos com água.

    6 - Depois de levantar fervura, deixe cozer em lume brando durante cerca de 10 minutos.

    7 - Adicione a alface ripada e deixe cozer durante mais 5 minutos.

    8 - Retire do lume e triture tudo com a varinha mágica.

    9 - Adicione os brócolos cortados, em pequenos pedaços, ao preparado e deixe cozer durante mais 10 minutos.

    10 - Antes de servir junte o azeite.

    Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.