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creme_de_brocolos

DificuldadeFácil

Doses2

Ingredientes
  • 70g Brócolos
  • 1 Batata média (80g)
  • ½ Cebola
  • 1 Cenoura
  • 2 Colheres de sobremesa de Azeite

Modo de Preparação

1 - Lave bem todos os legumes.

2 - Descasque e corte em pedaços a batata, a cebola e a cenoura. Coloque-as numa panela com água a ferver e deixe cozinhar.

3 - Preferencialmente coza os brócolos a vapor, ou então junte aos outros legumes 10 minutos antes de estarem cozidos.

4 - Quando estiverem cozidos, triture os legumes com a varinha mágica até obter um creme aveludado.

5 - Antes de servir junte o azeite.

Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.

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