Empadão de Salmão com Ervilhas

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 -­ Lave bem a batata, descasque-­a, corte-­a aos cubos e coza-­a temperada com um pouco de sal.

  2 -­ Numa tigela, esmague a batata e as ervilhas cozidas (previamente passadas por água), com um garfo.

  3 -­ Coza o salmão e desfie-­o.

  4 -­ Coloque o puré de batata e ervilhas numa forma pequena, cubra com o salmão e volte a colocar uma camada de puré por cima. Desenforme e sirva.

  Nota:

  -­ Se preferir pode utilizar ervilhas frescas, ou congeladas, que deverão ser cozidas.

  -­ Se estiver a dar, pela primeira vez, algum dos ingredientes deste prato ao bebé, deverá inclui-­lo nas suas refeições durante 3 dias consecutivos.