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Mini Arroz Chau-Chau

Mini Arroz Chau-Chau

DificuldadeFácil

Doses1

Tempo de preparação10mn

Tempo de Cozedura20mn

Tempo total30mn

Ingredientes
  • 15g Arroz cru
  • 20g Ervilhas frescas
  • 10g Fiambre - cerca de ¼ de uma fatia
  • 1/2 Ovo
  • 1/3 Cenoura (cerca de 30g)
  • Azeite qb para a frigideira
Utensílios

Caçarola
Frigideira antiaderente

Modo de Preparação

1 - Corte o fiambre em pedacinhos.

2 - Lave, descasque e corte a cenoura em fatias finas.

3 - Numa caçarola com água a ferver, coza o arroz, as ervilhas e as fatias de cenoura durante cerca de 20 minutos. Escorra a água em excesso.

4 - Numa tigela, bata o ovo. Numa frigideira com um pouco de azeite, faça uma omeleta com o ovo e corte em fatias finas.

5 - Numa tigela, misture o arroz, a cenoura, as ervilhas, a omeleta e o fiambre. Sirva morno.

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