Sopa de Cenoura e Alface com Arroz e Cherne

Passo a passo

• Modo de Preparação

  1 -­ Lave bem todos os legumes.

  2 -­ Descasque a curgete e as cenouras e corte-as em pedaços.

  3 -­ Ripe a alface.

  4 -­ Coza as curgetes e as cenouras durante cerca de 15 minutos.

  5 -­ Adicione a alface e deixe cozer por mais 5 minutos.

  6 -­ Retire do lume e triture os legumes com a varinha mágica até obter um puré.

  7 -­ Adicione o arroz e leve novamente ao lume até este cozer.

  8 -­ Adicione o cherne limpo de pele e espinhas e previamente cozido, desfiado em pequenos pedaços.

  9 -­ Antes de servir junte o azeite.

  Notas:

  -­ Se preferir poderá passar o arroz por água, antes de o adicionar ao puré.

  -­ Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 40g de peixe.

  -­ Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.