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receita

DificuldadeMédio

Doses4

Ingredientes
  • 1 Fatia de Abóbora
  • 2 Batatas médias
  • ½ Cebola
  • 12 Folhas de Coentros
  • 60g Carne de Borrego
  • 1 Colher de sobremesa de Azeite

Modo de Preparação

1 -­‐ Lave bem e descasque todos os legumes (retire as pevides à abóbora). 2 -­‐ Corte os legumes em pedaços. 3 -­‐ Lave bem o borrego e leve-­‐o a cozer durante 20 minutos em lume brando. 4 -­‐ Adicione os legumes à carne e deixe cozer durante mais 15 minutos. 5 -­‐ Esmague tudo com um garfo até obter a consistência desejada. 6 -­‐ Adicione as folhinhas de coentros ao preparado e tempere com o azeite. Nota: -­‐ Se o seu bebé tem 12 meses, prepare a receita com 80g de carne. -­‐ Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.

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