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12-24 meses24-36 meses6-12 meses

Sopa de Agrião com Ovo

DificuldadeMédio

Doses2

Ingredientes
  • 1 Chávena almoçadeira de Agrião
  • 1 Batata
  • 1 Cenoura
  • 1 Dente de Alho
  • ½ Cebola
  • 1 Ovo cozido
  • 1 Colher de sopa de Azeite

Modo de Preparação

1 -­ Lave bem todos os legumes.

2 -­ Descasque a batata, a cenoura, a cebola e o alho e corte-­os em pedaços.

3 -­ Coloque os legumes cortados numa panela com água até que esta cubra todos os legumes.

4 -­ Leve ao lume e deixe cozer durante cerca de 20 minutos.

5 -­ Corte o agrião em pequenos pedaços.

6 -­ Retire do lume e triture os legumes com a varinha mágica até obter um puré.

7 -­ Adicione o agrião e deixe cozer durante mais 5 minutos.

8 -­ Adicione o ovo previamente cozido partido em pequenos pedaços.

9 -­ Antes de servir junte o azeite.

Nota: Se for a primeira vez que está a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.

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