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Bacalhau em Papelote e Puré de Batata-Doce

12-24 meses24-36 meses

Bacalhau em Papelote e Puré de Batata-Doce

DificuldadeFácil

Doses1

Tempo de preparação15mn

Tempo de Cozedura30mn

Tempo total45mn

Ingredientes
  • 40g Lombo de bacalhau, sem pele nem espinhas
  • 100g Batata doce
  • 4 Gotas de sumo de limão
  • 30ml NESTLÉ JÚNIOR 1+ Bebida láctea infantil adaptada a crianças a partir do 1º ano de idade
  • 3 ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés
  • 1 Raminho de cebolinho
Utensílios

Forno ou Microondas

Papel Vegetal

Modo de Preparação:

1 - Descasque e limpe os vegetais. Corte batata-doce em cubinhos.

2 - Coza a batata-doce numa caçarola com água a ferver durante cerca de 20 minutos. Escorra e triture com o NESTLÉ JÚNIOR 1+.

3 - Cozinhe o peixe em papelote: numa folha de papel vegetal, coloque o lombo de bacalhau, com 4 gotas de sumo de limão e o cebolinho picado, e leve ao microondas a 900W durante cerca de 45 segundos.

4 - Pronto a servir o bacalhau com o puré de batata-doce ao bebé.

Sugestão

Pode fazer a mesma receita usando outras variedades de peixes, como robalo ou solha.

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