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12-24 meses24-36 meses

Pequeno Tronco de Natal

DificuldadeFácil

Doses1

Tempo de preparação10mn

Tempo de Cozedura10mn

Tempo total20mn

Ingredientes

Para o tronco: 

  • 1 Ovo
  • 20g Farinha
  • 20g Açúcar granulado
  • Óleo para o molde 

Para o recheio e a decoração: 

  • 8 Colheres de chá de um Copinho NESTLÉ FRUTÍSSIMA Maçã Banana Morango
  • 1 Colher de chá rasa de açúcar em pó 
  • 3 Framboesas
Utensílios

Batedeira Eléctrica
Forno tradicional
Papel de alumínio

Modo de Preparação

1 - Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2 - Parta o ovo e separe a clara da gema.

3 - Numa tigela, misture a gema de ovo, a farinha e o açúcar.

4 - Bata a clara de ovo em castelo firme e incorpore delicadamente na mistura.

5 - Faça um molde de folha de alumínio. Dobre a folha num rectângulo de 10cm por 15cm, de modo a que as bordas tenham cerca de 1 cm de altura. Unte a forma com óleo.

6 - Deite a massa na forma e leve ao forno cerca de 5 a 10 minutos.

7 - Desenforme o bolo sobre um pano limpo e húmido e enrole-o. Deixe repousar 10 minutos.

8 - Desenrole cuidadosamente o bolo e cubra com 6 colheres da mistura de NESTLÉ FRUTÍSSIMA Maçã, Banana e Morango, de modo a absorver na massa. Volte a enrolar e distribua as duas colheres restantes de fruta por cima. Acerte as pontas.

9 - Sirva fresco, polvilhado com açúcar em pó, e decore com framboesas cortadas ao meio.

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